rénovation du 1er étage de l'hôtel empire

le premier étage de l’hôtel empire sert depuis toujours d’espace petit déjeuner. il est resté inchangé depuis la construction de l’hôtel en 1958. le propriétaire a donc souhaité remettre cet espace au goût du jour pour répondre au mieux aux attentes de sa clientèle internationale. tout en le concevant en tant qu’espace multifonctions avec cuisine ouverte sur la grande salle, qui sert désormais d’espace petit déjeuner, mais aussi de restaurant à midi, de bar le soir et de lounge avec vue sur le parvis de la gare centrale située en face, destiné aux clients de l’hôtel mais aussi aux clients ne séjournant pas à l’hôtel.

cette intervention devait se faire sur un laps de temps très comprimé, tout en tenant compte des éléments structurels et des réseaux existants de l’hôtel. ce qui a nécessité une phase de planification et de préparation très longue et minutieuse, tout en restant flexible afin de pouvoir répondre à des imprévus inéluctables dans un pareil chantier.

par ailleurs ce projet n’a pu être mené à bien qu’avec le concours de tous les intervenants sur chantier. disposés à travailler dans des conditions pas très orthodoxes, un peu pénibles même par instants. il faut dans ce contexte remercier tous les intervenants pour un travail impeccable et une disponibilité sans faille, afin de mener à bien ce projet en l’espace de 3 semaines seulement.

photos linda blatzek